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陕西冠捷生物科技有限公司 
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| 供应壳寡糖 |
壳寡糖（Chitosan Oligosaccharide），又称几丁寡糖，是由氨基葡萄糖经β-1,4糖苷键缩合而成，习惯上把聚合度在2到20，分子量4000以下的寡聚氨基葡萄糖称为壳寡糖。
壳寡糖易被人体吸收，具有增强人体免疫能力 的作用，抑制肿瘤细胞生长：壳寡糖进入体内后，主要是激活机体自身免疫系统，提高巨噬细胞溶菌酶的活性及增强对癌细胞具有选择杀伤作用的NK细胞活性，达到抑制癌细胞转移的功效；有利于强化肝脏机能，促进肝脾抗体形成：壳寡糖进入体内后，除可以吸附毒性物质，减少毒物对肝脏的损伤外，还可使受损伤的肝细胞再生能力倍增，强化肝功能，从而使肝功能恢复正常；具有改善消化道功能：壳寡糖在胃液中形成凝胶，有良好的生物粘附性，附于粘膜层不易分离，从而形成有效保护层，具有抑制胃酸等攻击因子作用，壳寡糖在肠道内还可以促进肠道蠕动，防止便秘，减少有害物质滞留，提高机体对Ca2+及Fe2+的吸收等功效；能治疗皮肤损伤：壳寡糖具有明显的抗菌效果，作为烧伤、烫伤、溃疡植皮的保护敷料，对创面具有良好的亲和性，可有效的吸收渗出物，促进新生细胞生长和上皮细胞的形成，加快创面愈合，并可抑制纤维细胞的过度增长，并有效防止疮口伤疤的产生；能改善体液环境：由于壳寡糖是自然界中唯一可带正电荷的多糖，其被人体吸收后，可使身体体液维持在一个弱碱性的健康环境，减少某些疾病的发生；并有降血脂、降血压、降血糖、调节胆固醇及清除人体氧负离子自由基，排除体内有害物质及各类毒素,活化机体细胞，延缓衰老等多种功效。
本壳寡糖产品原料是用优质的虾、蟹加工得到的壳聚糖，由于壳聚糖本身为天然高分子产物，分子量很大，一般都在100万以上，不溶于水，也不溶于稀酸，且人体内也没有足以使其降解的生物活性酶的存在，不能被人体吸收，其作为功能性食品及在药理上的应用受到了极大限制。但若降解成小分子量的产物，即壳寡糖，其在水溶液中及弱酸性溶液中即可溶解，极易被人体吸收，因而保健医疗效果甚为明显，壳聚糖经生物酶降解而成的壳寡糖水溶性好、功能特殊、生物活性高的低分量的海洋生物制品，该产品平均聚合度为10，平均分子量为1500左右，其中生物活性较高的六糖—九糖含量最多。在人体内吸收率近100%，其功效是壳聚糖的数十倍。具有“软黄金”之称，在日本、欧美等发达国家被广泛应用于医药卫生、保健食品、化妆品以及农业等领域，是壳聚糖行业的高新技术产品。具有良好的市场推广和发展前景。
名 称： 壳寡糖
性 状： 淡黄色粉末
主要应用
领域： 1、保健食品：单独或与其它营养物质复合经压片或填充胶囊后作保健食品。
2、食品添加剂：利用壳寡糖的抑菌效果和保健效果作为食品添加剂，可添加到不同食品中。
3、保湿护肤品：利用壳寡糖的抑菌、保湿效果作为化妆品的配料添加成分。
4、生物浸种剂：用0.5-1%的壳寡糖溶液作为农作物浸种剂，可提高作物产量，防治病虫害。
5、其它医疗用品：利用壳寡糖对烧伤、烫伤、溃疡、抗凝血、方面的独特效果，可作为植皮的保护敷料。
产 量： 30吨/年
执行标准： 企业标准
包 装： 内包装：PE袋，外包装：纸板桶， 10kg /桶；或按客户要求。
保 存： 密封、避光、防潮、保质期2年
壳寡糖质量标准
平均分子量 ≤3000
水分(%) ≤10
脱乙酰度 （%） ≥90
PH值 5.0-7.0
不溶物(%) ≤1
灰分(%) ≤1
砷(mg/kg) ≤2
汞(mg/kg) ≤0.3
重金属（以铅计）(mg/kg) ≤10
菌落总数(个/克) ≤1000
肠菌群(个/100克) ≤30
沙门氏菌 不得检出 |
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